เพียงตะวัน น่าน เราผลิตสินค้าเกษตรแปรรูปโดยใช้วัตถุดิบในชุมชนในจังหวัดน่าน จากการปลูกอย่างพิถีพิถัน ส่งต่อสู่การคัดสรรเพื่อแปรรูป ใส่ใจทุกขั้นตอนถึงมือคุณ เช่น มะไฟจีนน่าน มะไฟจีน เป็นผลไม้ที่มีอยู่เฉพาะท้องถิ่น ชาวจีนเป็นผู้นำเข้ามาปลูกในจังหวัดน่าน เกือบ 200 ปีผ่านมา
จึงทำให้จังหวัดน่านเป็นแหล่งปลูกมะไฟจีนแหล่งใหญ่แห่งเดียวของประเทศ มะไฟจีน จัดเป็นผลไม้สมุนไพร ผลนอกจากรับประทานสดแล้ว เพียงตะวันยังนำผลสดมาแปรรูปเป็นมะไฟจีนอบแห้ง ชาผงมะไฟจีน น้ำมะไฟจีน กระท้อน กระท้อนเป็นวัตถุดิบอีกชนิดหนึ่งที่มีมากในจังหวัดน่าน ไม่ว่าจะเป็นสายพันธ์ุปุยฝ้าย ทับทิบ และอีล่า ซึ่งที่เรานำมาผลิตนั้นเป็นกระท้อนที่เหลือจากการห่อขาย มาสร้างมูลค่าโดยการนำมาผ่านกระบวนการอบแห้ง กระเจี๊ยบดอกแดง กระเจี๊ยบดอกแดง อบแห้ง สินค้าใหม่ขายดีของเรา พิถีพิถัน ตั้งแต่การเพาะปลูกจนเก็บเกี่ยว
เพราะเราปลูกเองจึงกล้าบอกได้ว่าทุกดอกที่เราอบแห้งปลอดภัย มั่นใจได้ว่าไร้สารพิษตกค้าง มะขามป้อม มะขามป้อมแช่อิ่มอบแห้ง ตรา เพียงตะวัน พิถีพิถันและใส่ใจในการคัดสรรวัตถุดิบที่มีคุณภาพในจังหวัดน่าน ผ่านกระบวนการผลิตอย่างพิถีพิถันโดยการอบความร้อนต่ำด้วยวิธีธรรมชาติเพื่อให้มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะและไม่สูญเสียคุณค่าทางอาหาร พร้อมรางวัลรับรองมากมาย